現在有很多青年返鄉的農村再生計畫
除了有機農法也開始很多體驗活動
讓大家更了解土地與作物
這次參加地利小食的農村體驗
本期主打是日本大蔥
這在XX百貨的超市平均一支要賣100元
來將軍鄉現拔一公斤才100
當然要特地來一趟
早上10點到了地利小食
今天上午只有我們一家四口預約
一進門桌上就有冰涼的牛蒡茶可以飲用
看完介紹影片(配合小孩是卡通影片)
簡單的有獎問答後就出發前往網室了
路上工作人員會替我們介紹將軍鄉的古蹟,建築物
最近剛好是木棉花季
也帶我們去賞木棉,排木棉花
到了網室,這裡的農作物非常的豐富
在地農家也會一一介紹解答我們的問題
現場看了蘆筍,南瓜,大黃瓜,韭菜,扁豆,四季豆,辣椒....
還讓QQ拔了一個南瓜回去讓保母煮南瓜濃湯
(一斤60, 其他農作物沒問不知道怎麼計費)
網室農作介紹完後,我們就到戶外準備拔大蔥
結果在其他田地又看到其他作物
秋葵,青椒.甜椒....等等(秋葵花超美的)
來到蔥田現場看到大蔥真的很美
蔥白部份比男生的大拇指還要粗
蔥綠的部分散開像一把扇子
俗話說:讀萬卷書不如行萬里路
就讓小朋友用身體好好體會一下什麼叫[旱地拔蔥]吧
原本以為地很乾很好拔
但蔥的生命力很強,一次拔一大把也沒有想像中的輕鬆
QQ彈彈拔得滿身沙
拔完蔥就可以回到地利小食用餐
這裡的火鍋是蘆筍湯底,清甜好喝
食材也都是健康的蔬果為主沒有漿類丸類的火鍋料
肉盤的豬肉有淡淡的清酒香沒有肉腥味
不知道是不是飼料不同的關係或者有特殊的處理
好吃到我想叫小孩今天吃素.....
當然不能忘記剛剛採的日本大蔥
還有農家特地幫我們加菜的幾根蘆筍
嫩綠蘆筍吃起來非常爽口
切片的蔥白經過加熱後辛辣的蔥汁全部轉變成濃濃的甜味
吃飽喝足後結束了今天的體驗活動
期待下次參加別的行程
再多體驗將軍鄉的生活與文化
FB:地利小食 https://www.facebook.com/jiangjyundelicious/?fref=ts
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