餐廳名稱:美野輪日式拉麵

地址:台北縣新店市大豐路(羅斯福路往新店方向過大坪林捷運站看到麥當勞右轉即為大豐路)

價位範圍(每人):100~200元

營業時間:11:00~2:00 17:00~20:30

在租屋處附近的大豐路集中了相當多賣吃的店家~~ 沒有出門的日子多半是在那用餐
雖然我不太愛吃拉麵~~ 這家店有賣日式涼麵 倒是引起了我的興趣~~

小小的店裡~~ 大概只能容納20個左右的客人
負責煮麵的老闆是年約50的日本人~~ 沒聽過他講中文 所以無法與他交談(不過我也不太會聊天)
不同於日本的拉麵店 一進門就有冰開水~~ 店內有開飲機~~ 需要的自己來




拉麵的部份 價位多是100~160之間 加麵多20
最貴的豚骨拉麵160我一直沒吃過
醬油.鹽味.味增 都有嚐試過,口味雖重但比起日本已經好的多,至少不用一定要配水喝才吃的下. 微捲的細麵沾著湯汁入口,筍乾外脆內嫩,相當的不錯.



涼麵則有日式涼麵(150)與中華涼麵(120)
日式涼麵只有夏天供應 藕色的蕎麥麵鋪在竹蓆上 感覺蠻清涼的~~
醬汁是柴魚醬油~~ 搭上芥茉與蔥花
蕎麥淡淡的香味慢慢瀰漫在口中,越嚼越香
可惜一份的量略少,吃巧是不錯~~吃飽就不容易.



中華涼麵醬汁則是酸中帶鹹(我一直以為會是芝麻醬) 吃起來相當的清爽開胃
配菜主要有木耳.小黃瓜.叉燒絲 相較於日式涼麵量多很多~~ 可是我比較喜歡日式的


小菜的部份
我喜歡他的煎餃(60元) 可惜時有時無(出現機率50%)不知道是賣完了還是怎樣
內餡有韭菜.高麗菜.香菇~~ 一口咬下 充滿蔬菜的甜味與淡淡的香菇香味
一次一顆吃的時候並不覺得肉汁很多~~ 可是吃半顆的時候看的到肉汁流下來~~是我每次都想點的小菜~~
唯一的缺點 大概是沒有黃芥茉吧



冬日限定的煮大根也是一定要吃的小品~~
吸滿柴魚高湯的白蘿蔔,筷子輕輕一壓就分開 在嘴裡入口即化
冬天的晚上來上一碗,整個身心都暖了起來

其他小菜的表現也都不錯,都很值得嘗試.

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