地址:台南市東興路239號
電話:06-2092922
營業時間:18:30-02:00
其他相片請直接看相簿:http://nashe.pixnet.net/album/set/14154555
我家附近最近開了一家新的燒烤店
是個適合晚上一群朋友喝喝小酒聊天聚會的小地方
但選在學區+住宅區地方營業,倒是讓我十分懷疑是否有客人
加上附近宵夜的攤販無論燒烤.鹹酥雞.魯味...等 應有盡有
這家店能撐多久讓人相當好奇
觀察了一個月...除了星期一到五只有兩三桌客人外,週末生意還算不錯
決定也來嚐一嚐
看了菜單,單價大約25~180之間
烤羊肉 一串30
灑上孜然粉,香氣跟油亮度都令人滿意
唯一美中不足的地方是烤的有點過頭,肉有點老
跟老闆反應之後,下次再去吃就有改善
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烤筊白筍 一支30
如果不要切片,可以先跟老闆說一聲
我比較喜歡整支筊白筍吃,水分比較多,口感也比較好
沾點胡椒鹽吃更趁出筊白筍的鮮甜
烤蝦 一份5隻 80還100
灑上薄鹽,烤過之後的香氣令人食指大動,
這一道中規中矩,好吃但沒有特別驚艷的感覺
烤雞軟骨 一串30
這道就深得我們大家的喜愛,QQ脆脆的軟骨口感豐富
配上胡椒鹽鹹中帶辣,果然是朋友聊天下酒的良伴
烤雞翅 一支25
外酥內軟,淋上檸檬,微酸微鹹的滋味讓人讚不絕口
烤蛤利 一份120
稍微烤開就馬上夾起來端上桌,飽滿且鮮味十足,還可以喝到鮮甜的湯汁
芥茉生蚵 一份120
新鮮生蚵清洗後,稍微過一下滾水,內部吃起來保留生蚵的鮮味跟口感
卻沒有腥味,反而有海鮮類加熱過的淡淡甜味
沾點芥茉醬油,風味更加
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烤鮮蚵 一份100 7顆左右
菜單上沒有,吃不吃的到要碰運氣,因為老闆不是每天都買的到新鮮的生蚵
想吃的話最好前幾天先打電話跟店家確定去的日期跟要吃的數量,請店家先準備....
大顆的20 小顆的10元,烤到外殼微開就會拿起來所以喜歡熟一點的,建議先跟老闆說烤熟一點....
奶油高麗菜 一份80
奶油味相當的濃厚,配上黑胡椒,香中帶甜,甜中帶辣,真想再來一碗白飯
豬油拌飯 一份30
熱騰騰的白飯淋上醬油.豬油,再拌上一個生蛋黃
濃郁的香氣撲鼻而來,一次吃兩碗都不嫌多
加上酒跟飲料
我們大概平均下來一人300左右
不過吃的蠻盡興的
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