地址:台南市東興路239號
電話:06-2092922
營業時間:18:30-02:00
其他相片請直接看相簿:http://nashe.pixnet.net/album/set/14154555
我家附近最近開了一家新的燒烤店
是個適合晚上一群朋友喝喝小酒聊天聚會的小地方
但選在學區+住宅區地方營業,倒是讓我十分懷疑是否有客人
加上附近宵夜的攤販無論燒烤.鹹酥雞.魯味...等 應有盡有
這家店能撐多久讓人相當好奇
觀察了一個月...除了星期一到五只有兩三桌客人外,週末生意還算不錯
決定也來嚐一嚐
看了菜單,單價大約25~180之間
烤羊肉 一串30
灑上孜然粉,香氣跟油亮度都令人滿意
唯一美中不足的地方是烤的有點過頭,肉有點老
跟老闆反應之後,下次再去吃就有改善
烤筊白筍 一支30
如果不要切片,可以先跟老闆說一聲
我比較喜歡整支筊白筍吃,水分比較多,口感也比較好
沾點胡椒鹽吃更趁出筊白筍的鮮甜
烤蝦 一份5隻 80還100
灑上薄鹽,烤過之後的香氣令人食指大動,
這一道中規中矩,好吃但沒有特別驚艷的感覺
烤雞軟骨 一串30
這道就深得我們大家的喜愛,QQ脆脆的軟骨口感豐富
配上胡椒鹽鹹中帶辣,果然是朋友聊天下酒的良伴
烤雞翅 一支25
外酥內軟,淋上檸檬,微酸微鹹的滋味讓人讚不絕口
烤蛤利 一份120
稍微烤開就馬上夾起來端上桌,飽滿且鮮味十足,還可以喝到鮮甜的湯汁
芥茉生蚵 一份120
新鮮生蚵清洗後,稍微過一下滾水,內部吃起來保留生蚵的鮮味跟口感
卻沒有腥味,反而有海鮮類加熱過的淡淡甜味
沾點芥茉醬油,風味更加
烤鮮蚵 一份100 7顆左右
菜單上沒有,吃不吃的到要碰運氣,因為老闆不是每天都買的到新鮮的生蚵
想吃的話最好前幾天先打電話跟店家確定去的日期跟要吃的數量,請店家先準備....
大顆的20 小顆的10元,烤到外殼微開就會拿起來所以喜歡熟一點的,建議先跟老闆說烤熟一點....
奶油高麗菜 一份80
奶油味相當的濃厚,配上黑胡椒,香中帶甜,甜中帶辣,真想再來一碗白飯
豬油拌飯 一份30
熱騰騰的白飯淋上醬油.豬油,再拌上一個生蛋黃
濃郁的香氣撲鼻而來,一次吃兩碗都不嫌多
加上酒跟飲料
我們大概平均下來一人300左右
不過吃的蠻盡興的
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