nashe+志明 = QQ彈彈的家

地址:台南市民族路2段251號

這家位於民族路的清粥小菜看起來相當的不起眼

昏黃的燈光,略嫌狹小的用餐空間,讓人有點疑惑怎麼能經營這麼久

昏暗的燈光下有兩區配菜

一邊是蒸蛋.魚.炒芥藍菜等適合配飯的

另一邊就鹹鴨蛋.肉鬆.鹹魚之類適合配粥的

需要什麼跟老闆娘說一聲,他會幫你用小盤子分開裝盤

和黑老公兩個人點地瓜稀飯就開始選菜

魯魚頭

用醬油薑絲魯的魚頭沒有加豆豉.辣椒吃起來不會鹹辣的,反而多了一股清甜

因為魚頭新鮮,所以不需要用太多調味,吃起來就鮮甜

魯冬瓜

冬瓜魯的很透,味道都有進去,

口感很軟棉,筷子輕輕一壓就開

黃脆瓜

雖然吃這種醃製品很不健康,但我就是很愛吃

加點蒜頭辣椒清炒就很下飯,口感爽脆,適合配粥

荷包蛋

蛋黃還是膏狀的,配上老闆特製的蒜頭醬油,一整個搭阿

不過如果蛋是熱的更好,不然就放到粥裡面混著吃

把蛋黃跟粥拌在一起也不錯

炒辣椒魚乾

青辣椒配上豆乾魚乾炒,辣辣的很下飯

不過魚乾有點腥味,怕腥的人可能不喜歡

這樣5道小菜 3碗粥  花了150元

整體來講小貴,不過吃清粥小菜好像本來就不能奢望便宜

菜都偏冷,粥也不熱,不知道是不是我們去的時間點不對

記得每次宵夜時段經過看起來都很多蒸氣熱騰騰的

下次宵夜時間再去試試看會不會好一點