12/28下午帶小朋友去散步拍照
發現當天已很多人進去逛街購物(後來才知道是家庭日)
跟著人潮一起進去看看有什麼新店
不過因為人實在太多,很多店還在裝修
決定辦個卡順便吃個晚餐就好
5:30PM用餐人潮還不多,就牛角燒烤吧~~
門口的接待人員(經理?)用帶著日本口音的中文努力幫我們介紹
告訴我們一到五是吃到飽,假日只提供套餐跟單點
看了套餐內容想一想還是單點喜歡的即可
我們點了鹽蔥醬牛舌,燒烤醬牛腹肉,包菜*2,味增豬五花,鹽味牛五花,海鮮盤…
還有一碗白飯給2個小朋友吃
第二次則是有點松阪豬,牛肋條…
肉盤的肉大約都只有8-10片
海鮮盤四顆奶油扇貝,2尾蝦,2條柳葉魚,一片花枝(提供剪刀剪)
桌上有檸檬汁,燒烤汁,鹽巴給客人自行使用
爐火則是點火式的,烤完身上的油煙木炭味比較少
鹽蔥醬30元(一碗),和碳佐麻理不太一樣
他的鹽蔥醬是乾的有用鹽跟胡椒調味
不像碳佐麻理還加了檸檬(不過我每次點牛舌都會請他多附一盤鹽蔥醬)
味增醬鹹中帶著甜味跟微辣
燒烤完的肉片沾點味增醬包生菜吃
口感與味道層次都很豐富
老公則是跟我說味增醬拌飯超下飯
牛舌一份5片250, 比碳佐大片不少,但相對來說也比較貴
初訪時印象還不錯,二訪時可能切好沒立刻端上來,有點退冰不好夾
不愛吃飯的QQ很喜歡吃烤肉
平常一口飯咬10分鐘還不吞,
這兩次白飯上配著牛五花肉一口接一口
一發現我舀好一口飯即忙吞下去湊過來張嘴
很怕我吃掉一樣
第二次則是主動要求生菜包松阪豬吃
每次偷偷藏菜在飯裡他都會給我挑出來
一吃這種高價的美食倒是搶得很快
吃了10口沒停過
整理而言單點的品質上跟碳佐麻理差不多
菜色選項比碳佐少,調味的選擇比較豐富
價格上則是略高一點
12/28試營運時店內的服務生很少,老鳥帶著實習生邊教邊學
1/ 2再訪服務生變很多,但區域劃分不明確
一直會有不同的服務生來問一樣的問題
兩次去都有上菜問題
上了一盤肉,都烤完了一段時間另一盤才會上來
所以太餓了,來不及拍照
(圖片請自行上官網看美美的相片http://www.gyu-kaku.com.tw/)
可能等一個月後再去服務流程會比較順一點
既然吃過單點的驗證過品質
希望下次平日去吃吃到飽不會讓人覺得失望
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